歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。 如果你跟這食譜做了，可拍照，用 hashtag #christinesrecipes 放到 facebook, instagram 或 twitter 上！ 用生粉塗抹盲鰽魚身 , 起油鑊大火放入盲鰽 , 煎封一面後反轉放入蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲贊入黃酒 , 糖 , 麻油 , 生抽將櫻花蝦 , 羊肚菌回鑊 , 轉細火蓋好焗煮約 3 分鐘上碟 , 完成. 將盲鰽魚柳放在蕃茄和白豆混合物上方。 倒入雞湯或蔬菜湯。 蓋上鍋蓋，用小火慢煮，直到魚完全熟透。 魚熟後，先將魚取出並放在一旁備用。 在鍋中加入牛油。 攪拌至融化並充分混合。.
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